綠茶益力多糕-食譜

材料：

益力多500ml (5支)
魚膠粉20g
綠茶粉1/2茶匙
檸檬汁1湯匙
糖20g（怕甜可以減糖）

做法：
1）將一支益力多(100ml)+魚膠粉+綠茶粉＋檸檬汁＋糖 煮溶 或 放入微波爐30秒﹣1分鐘叮溶；
2）再步驟1嘅溶液加入其餘4支益力多(400ml), 攪混；
3）倒入模，放入雪櫃2-3小時；

4）脫模即成。

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唔用綠茶粉，可以買現成綠茶味益力多，味道較適合小朋友。
增加口感可加椰果蒟蒻粒。