柚子雪糕-食譜

材料：
淡忌廉500g
煉奶180g （視乎個人喜好可加減）
雲呢嗱香油1茶匙 （無，可以唔落）
柚子蜜 3﹣4 匙 （視乎個人喜好可加減, 改成其他口味材料也可以）

做法：
1） 淡忌廉雪凍；
2） 淡忌廉＋煉奶用打蛋器打勻至六成輕微企身；
3） 加入雲呢嗱香油和柚子蜜拌勻，用有蓋容器蓋實，放冰格冷藏3﹣4小時。